近期，门诊急性肠炎患者有增多趋势，夏秋两季转换，饮食不当是引发肠炎的重要原因。

　　胃肠功能紊乱，引起呕吐、腹泻甚至脱水休克，严重危害身体健康。肠胃炎又是极易传染性疾病，一个人染病后，会在短时间内导致整个家庭成员或其他密切接触者被感染，进而造成一定范围的社区流行，不仅给个人和家庭造成疾苦，而且会带来较大的社会负面效应。

　　在盛夏，人的体液排出较多，免疫功能下降，当饮用了受污染的水，食用变质的贝类、肉类、鸡蛋及肉制品引起的食物中毒，是导致肠胃炎发病的最主要因素。

　　另外一个重要原因是消化道内自然存在的细菌群因诸多原因发生紊乱，使之失去自然平衡。

　　此外，肠胃炎还可能与其他某些药物的副作用有关，一些患有其他潜伏性疾病的人也会出现肠绞痛、肚子剧痛、呕吐和腹泻等类似肠胃炎的症状，这需要与肠胃炎加以区别。

　　由于每个人抵抗力不同，病情也会因人而异。不少人患病后往往会从突然失去食欲、恶心和呕吐开始，有的还可听到肠鸣声，出现肠绞痛、腹泻和便脓便血等症状；还有少数病人会因剧烈的呕吐、腹泻造成脱水及低血压，病情会在几天内迅速加重。出现这种急重症状，患者需要马上送医院急诊救治。