胃炎
慢性萎缩性胃炎的食疗方法有哪些？
慢性萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮受到较长期的炎症损伤，以致胃黏膜固有腺体减少，甚至消失的一种胃病，是慢性胃炎中较严重的一种，常常是由浅表性胃炎逐渐发展而成。
除抗幽门螺旋杆菌、抑制胆汁反流以及增加黏膜营养保护胃黏膜等一些常规疗法外，慢性萎缩性胃炎应当更加注重日常养护。三分治病七分养，养病的过程就是顾护人体正气，充分调动人体自身的调节能力，驱除病邪的过程。
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一、生活有节
戒烟忌酒，避免或减量使用刺激胃黏膜药物（如阿斯匹林、红霉素），避免过食辛辣刺激食品、油炸食品、腌制食物。按时作息，适当运动。
二、吃富含维生素以及含铁食物
慢性萎缩性胃炎患者应当多食蔬菜、动物肝脏、瘦肉、乳制品、鱼类、红枣等食物，这类食物中富含铁剂、硫胺素、叶酸以及维生素B12等的物质，能够促进贫血状态的改善，对慢性萎缩性胃炎的恢复起到积极的作用。
三、中药调养
1、黄芪
黄芪具有益气固表、壮脾胃、托毒生肌的功效。根据现代药理研究，黄芪能够提升人体自身免疫力，常食可起到防癌的效果。另外将黄芪、党参各5-8克，和猪肚放在一起，煲汤，具有非常好的补益脾胃的作用。
2、山药
山药具有健脾胃、益肾精的作用，对于食欲不振、脾胃虚弱的症状具有非常好的治疗效果。山药在食用时与红枣、粳米、枸杞、桂圆共同熬制成粥，其养胃、护胃的功效首屈一指。
3、芡实
芡实又叫鸡头米，为药食同源中补益脾胃之上品，具有补脾固津的作用，对于胃炎时出现的腹痛腹胀、食欲不振具有良好的治疗效果。芡实、莲子、山药、白扁豆可共研为细粉、混合拌匀，入白糖蒸糕食用。
4、鸡内金
俗话说“吃啥补啥”，鸡内金作为家鸡的砂囊内壁，自然也是一味功效极佳的胃药，具有宽中健脾，消食磨胃的作用。并且根据现代药理学研究，鸡内金也有较好的抑制肿瘤细胞的作用。食用时研成细粉冲服即可。
5、茯苓
茯苓具有很好的健脾和胃，抗衰老的作用，另外茯苓中含有茯苓三萜和茯苓多糖，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化和免疫调节的作用，可以对慢性胃炎从多个角度起到治疗作用。茯苓的食用方法较多，煎水喝，或者煲汤喝都可以。适量加入蜂蜜、米粉等食材一同熬制，做成糕点也可以。
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